sábado, 6 de outubro de 2012

CHRISTMAS PUDDING, DO HOTEL CLARIDGE`S





O Papai Noel está a caminho em Londres Chega com a sobremesa lendária inglesa criada a partir da mesma receita usada por mais de um século na famosa cozinha do hotel. Tradição do Claridge`s. Os confeiteiros do hotel criaram uma edição limitada de 150 Christmas Puddings para serem levados para casa. O presente estará disponível direto no hotel ou online. O icônico hotel art déco em Mayfair é um lar longe de casa para várias famílias durante as festas de fim de ano. A oferta de um mimo tradicional como esse será a cereja em cima do bolo para uma celebração entre parentes e amigos. Cuidadosamente empacotado na personalizada caixa Claridge`s com as cores do Nilo, o Christmas Pudding será apresentado em um pano muçulmano e colocado em uma tigela branca chinesa.
A receita secreta contém ingredientes como sultana, cenoura ralada, maçã e generosas doses de cognac e dark rum. Direção do confeiteiro chef Nick Patterson. O time se junta para um ritual anual que envolve mexer a massa em uma tigela gigante enquanto um pedido para o novo ano é feito. Vai à público anualmente todo 1º de dezembro, marcando a chegada da época mais festiva do ano. 
O chá da tarde natalino no hall, o fogo reluzente e o acompanhamento musical do quarteto de cordas transforma o hotel em uma verdadeira expressão viva de glamour durante a melhor época do ano. As vendas começam no dia 28 de novembro.

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